L-Carnosin

Carnosin ist wissenschaftlich als Beta-Alanyl-L-Histidin bekannt. Es besteht aus je einem Molekül der Aminosäuren Histidin und Beta-Alanin und ist daher chemisch als Dipeptid bekannt. Die L-Form oder das Isomer von Carnosin ist beim Menschen biologisch aktiv. L-Carnosin wird im Allgemeinen in den Körpern von Tieren gefunden, obwohl es am stärksten im Gehirn und in den Muskeln konzentriert ist.

L-Carnosin ist in tierischem Protein, insbesondere rotem Fleisch, leicht erhältlich. Es ist nicht in Pflanzen vorhanden, daher erhalten strenge Vegetarier kein L-Carnosin aus Nahrungsquellen. Der Blutplasmaspiegel von L-Carnosin fällt innerhalb weniger Stunden nach dem Verzehr von rotem Fleisch auf Null ab, was darauf hinweist, dass L-Carnosin trotz der relativ langsamen Verdauung von Protein schnell metabolisiert wird. Diese Eigenschaft bedeutet, dass die Wirkungen von L-Carnosin wahrscheinlich kurzlebig sind.

Funktionen von L-Carnosin

Der gesundheitliche Nutzen von L-Carnosin beruht im Allgemeinen auf seinen antioxidativen Eigenschaften, die viele altersbedingte Erkrankungen unterstützen. Die spezifischen Anwendungen von L-Carnosin umfassen Unterstützung für die Haut, Gelenke, Verdauungssystem und Gedächtnis.

Strenge Vegetarier haben am ehesten einen Mangel an L-Carnosin, da sie es aus ihrer Nahrung nicht bekommen können. L-Carnosin-Defizienz ist auch bei Individuen, die nicht genug Rindfleisch, Fisch und Geflügel konsumieren, verbreitet. Der L-Carnosin-Spiegel nimmt mit dem Alter natürlich ab, so dass ältere Menschen L-Carnosin-Supplemente benötigen. Hauterkrankungen wie Falten sind eines der offensichtlichsten Anzeichen dafür, dass Sie möglicherweise L-Carnosin benötigen. Zusätzliche Anzeichen eines L-Carnosin-Mangels beeinflussen auch das Gehirn, das Herz und das Immunsystem.

1.L-Carnosin ist das wirksamste Anti-Carbonylierungsmittel, das bisher entdeckt wurde. (Carbonylierung ist ein pathologischer Schritt im altersbedingten Abbau der Körperproteine.) Carnosin hilft, die Kollagenvernetzung der Haut zu verhindern, was zu Elastizitätsverlust und Faltenbildung führt.

2 .Lcarnosin Pulver wirkt auch als ein Regulator der Zink-und Kupfer-Konzentrationen in Nervenzellen, hilft zu verhindern, Überstimulation durch diese neuroaktive im Körper begründet alle der oben genannten und andere Studien haben weitere Vorteile angezeigt.

3.LCarnosin ist ein SuperAntiOxidant, das selbst die zerstörerischsten freien Radikale löscht: Die Hydroxyl- und die Peroxylradikale, Superoxid und Singulettsauerstoff. Carnosin hilft dabei, ionische Metalle zu chelatisieren (Giftstoffe aus dem Körper zu spülen).